ДАРИТЕ
ПРАВИЛЬНЫЕ ТОРТИКИ
ПРАВИЛЬНЫЕ ТОРТИКИ
Выбрав премиальное мясо, мы создали уникальные мясные торты, которые превосходят лучшие рестораны и призваны радовать настоящих гурманов
ЛУЧШИЙ
подарок
для успешного мужчины
подарок
для успешного мужчины
Meat Cakes — воплощаем ваши гастрономические мечты
в реальность
в реальность
Однажды перед нами встала задача: порадовать человека, который не любит сладкое, на день рождения тортом. После мозгового штурма, поисков в интернете и встречи с шеф-поваром мясного ресторана, родилась идея. Сделать то, что нельзя найти или заказать. А именно - торт из премиального мяса. После успешного дебюта появилось желание дать другим такую же возможность порадовать и удивить искушенных гурманов и просто людей, любящих хорошее мясо.
Теперь мы называем это Meat Cakes.
Теперь мы называем это Meat Cakes.
Мясные начинки
Грудинка свиная, запеченная на гриле
Классика BBQ - сочная свиная грудинка, запеченная на гриле. Благодаря 12 часам низкотемпературного приготовления, это блюдо обладает неповторимым вкусом и невероятной нежностью.
Хорошо подойдет для середины торта или основания
Хорошо подойдет для середины торта или основания
Рваная свинина
Свиная грудинка запекается в течение 2,5 часов на натуральных углях, при этом мы делаем так, чтобы шкурка была одновременно мягкой и хрустящей. Это блюдо великолепно как в горячем, так и в холодном виде!
Подойдет для средних ярусов торта или его основания
Подойдет для средних ярусов торта или его основания
Брискет
Брискет – это мраморная говяжья грудинка, приготовленная методом low&slow на углях в течение 12 часов при низкой температуре. Неповторимый вкус, аромат и текстура, при использовании лишь соли и перца!
Этим мясом можно выложить хоть 2, хоть 3 яруса, не прогадаете, оно нравится и девушкам и мужчинам и даже детям
Этим мясом можно выложить хоть 2, хоть 3 яруса, не прогадаете, оно нравится и девушкам и мужчинам и даже детям
Ребра Black Angus BBQ
Black Angus BBQ - невероятные говяжьи рёбра, приготовленные методом low&slow на углях из мраморной говядины в течение 10 часов.
Мясо легко отделяется от кости, и хорошо подойдет для 1го яруса торта или "вигвама" сверху над композицией
Мясо легко отделяется от кости, и хорошо подойдет для 1го яруса торта или "вигвама" сверху над композицией
Рибай
"Рибай" – это изысканный кусок мраморной говядины, избранный для создания стейков высшего класса. Восхитительный вкус и отличная текстура делают этот стейк особенным. Каждый укус этого стейка – это частичка гастрономического искусства, где сочность и мраморирование сочетаются в гармонии. Отлично подходит для верхнего яруса торта как "вишенка"
Стриплойн
Насыщенный вкус мяса с плотными волокнами. Прожарка – medium rare (температура внутри: 55-60 С). Говядина категории PRIME из молодого, хорошо откормленного животного имеет самый высокий уровень мраморности и обычно подается в ресторанах и стейк-хаусах.
Подойдет в середину или на верх/боковые части композиции
Подойдет в середину или на верх/боковые части композиции
Филе миньон
Самый нежный стейк — это стейк филе-миньон из вырезки. Его называют по-разному: вырезкой, или, например, как во Франции, filet de boeuf, «говяжьим филе». Но как бы он ни значился в меню, вы все равно узнаете этот стейк — ничего более мягкого и нежного природа не придумала.
Частый выбор в ресторанах для девушек, мясо невысокой калорийности, эстетично выглядит нарезанным на верхнем или предпоследнем ярусе
Частый выбор в ресторанах для девушек, мясо невысокой калорийности, эстетично выглядит нарезанным на верхнем или предпоследнем ярусе
Вы можете выбрать мясные начинки самостоятельно, или довериться нашему выбору
Оригинальность
Преимущества
Этот торт — настоящее украшение вашего праздничного стола, привлекающее внимание гостей своей необычной концепцией и стилем
Индивидуальность
Возможность собрать торт под любые вкусовые предпочтения и порадовать человека новой подачей любимых вкусов в лучшем исполнении
Альтернатива сладким тортам
Для тех, кто предпочитает мясо сладкому и тех, кто следит
за правильным питанием, такой торт станет полезной альтернативой кремовым тортам
за правильным питанием, такой торт станет полезной альтернативой кремовым тортам
Эксклюзивность
Такой торт – прекрасный подарок для тех, кто ценит необычные кулинарные изыски и хочет порадовать себя или других чем-то необычным
Philosophy
Meat
Мы рассматриваем готовку мяса, как настоящее искусство. В каждом блюде мы стремимся передать уникальный характер и глубокий вкус, чтобы удовлетворить и превзойти ожидания и подарить новый, неповторимый гастрономический опыт
примеры наших тортиков
Свежеиспеченный лаваш, пюре, 3 вида соусов на разных ярусах: брискет, рибай, и ребра Black Angus BBQ выложенные "вигвамом"
торт "дом лесника"
Трехъярусный торт "Ели мясо мужики", на верхнем этаже разрезанный рибай, на втором выложен брискет, а в основании Ребра Black Angus BBQ
торт "ели мясо мужики"
Мы бескомпромиссно выбираем натуральные ингредиенты, потому что всё, что в наших тортах кроме мяса — это рамка для картины идеального вкуса. И если мы добавляем в наш торт «крем» в виде мятого картофеля или пюре, соус для мяса или овощи, хорошо с ним сочетающиеся — вы можете быть уверены, что это лучшие продукты!
К каждому виду мяса мы выбираем соответствующее ему обрамление. Но! Если вы за «чистый» вкус — мы с удовольствием сделаем only meat ; )
К каждому виду мяса мы выбираем соответствующее ему обрамление. Но! Если вы за «чистый» вкус — мы с удовольствием сделаем only meat ; )
Мы за МИНИМУМ ГАРНИРОВ и "побольше мяса" ;)
выгода
Цена формируется из количества и состава торта, разработки и сборки целой композиции.
НО при всём этом стоимость торта более привлекательная, чем просто розничная стоимость ингредиентов
НО при всём этом стоимость торта более привлекательная, чем просто розничная стоимость ингредиентов
Оставьте свои данные для расчета стоимости торта
РАССЧИТАТЬ ТОРТ
ваши идеи, вопросы и предложения
ЗАДАТЬ ВОПРОС
заказать готовый торт
ОТПРАВИТЬ
